[发明专利]一种生物工程发酵硒产品的制作办法在审

专利信息
申请号: 202011093207.X 申请日: 2020-10-08
公开(公告)号: CN112120222A 公开(公告)日: 2020-12-25
发明(设计)人: 王玉山;申秀玲 申请(专利权)人: 菏泽嘉麟生物科技有限公司
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L33/16;A23L7/104;A23L19/10;A23L13/20;A23L13/40;A23L17/50;A23L25/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 274000 山东省菏泽市巨野县*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种生物工程发酵硒产品的制作办法,该生物工程发酵硒产品由大米、小米、大麦、小麦、红花豆、魔芋、猪肾、牛肾、虾皮、白南瓜子、微生物组成;本发明选取含硒量较高的食物,采用生物发酵方法实行方案,具有提高可溶性蛋白含量和硒消化利用率,发酵以后的硒产品中的有机成份有了改变,其品质更好,提高了人体服用硒产品后的吸收率。
搜索关键词: 一种 生物工程 发酵 产品 制作 办法
【主权项】:
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