[发明专利]一种黄花菜保鲜方法在审
| 申请号： | 202011048151.6 | 申请日： | 2020-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN112106825A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 肖智雄 | 申请（专利权）人： | 湖南新发食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/144 | 分类号： | A23B7/144 |
| 代理公司： | 长沙市标致专利代理事务所(普通合伙) 43218 | 代理人： | 蒋佳玉 |
| 地址： | 421621 湖南省衡*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种黄花菜保鲜方法，在室温密闭条件下通过柠檬醛熏蒸方式处理黄花菜，0.02‑0.06%用量即可起到保鲜作用，售卖前或后加工时可通过风吹去除余味，无需水洗而不产生废水，黄花菜的颜色也不发生改变。所用柠檬醛，为化学合成，纯度97%以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄花菜 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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