[发明专利]一种基于生猪体型进行夹持屠宰的设备

摘要

本发明涉及屠宰技术领域，且公开了一种基于生猪体型进行夹持屠宰的设备，包括设备主体，设备主体的内部设置有驱动装置，驱动装置的外侧活动连接有驱动螺杆，驱动螺杆的外侧设置有驱动轴心，驱动轴心的外侧活动连接有连接杆，连接杆远离驱动轴心的一端活动连接有切割杆，切割杆远离连接杆的一端活动安装有切割刀，驱动轴心的外侧活动安装有轴杆。该基于生猪体型进行夹持屠宰的设备，通过切割刀对被夹持设备主体夹持住的生猪进行切割屠宰，避免传统屠宰设备在切割猪肉时，只固定猪肉的上部，猪肉的下部在切割时会发生摆动，猪肉不停摆动会使得切割位置偏离，最终导致猪肉分割不均匀，影响猪肉剔骨和零售。