[发明专利]一种乳铁蛋白和唾液酸调制奶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202010916599.9 | 申请日： | 2020-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN112493315A | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 谢驰南 | 申请（专利权）人： | 谢驰南 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/15 |
| 代理公司： | 北京名华博信知识产权代理有限公司 11453 | 代理人： | 李中强 |
| 地址： | 150000 黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种奶粉及其制备方法和用途，特别是含有乳铁蛋白和唾液酸的奶粉及其制备方法和用途。属于食品尤其是乳品技术领域。本发明的一种乳铁蛋白和唾液酸调制奶粉，其中，按照重量份，由以下物质组成，所述的组成成分及重量份的比例为：速溶全脂奶粉400‑600份、速溶脱脂奶粉400‑450份，分离乳清蛋白粉500‑700份、牛磺酸0.5‑2份、无水葡萄糖300‑350份、低聚果糖120‑130份，其中，还包括：乳铁蛋白1‑3份、唾液酸20‑40份。本发明产品以乳铁蛋白和唾液酸的组合提供营养为主，辅以其他的营养成分，使得奶粉的营养更加完善，同时研究了混粉的方法，使得最终产品更加均匀，有利于人体吸收和利用，同时规避了因为混粉不均匀而导致的影响最终产品品质的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁蛋白 唾液酸 调制 奶粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于谢驰南，未经谢驰南许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010916599.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
