[发明专利]一种家用多功能食品发酵器

摘要

本发明公开了一种家用多功能食品发酵器，其结构包括发酵机构、支撑滚轮、储水箱、进料口，发酵机构下端面嵌固安装着支撑滚轮，支撑滚轮设于储水箱的正下方，储水箱嵌固安装在发酵机构的上端右侧面，进料口通过焊接安装在发酵机构上端表面；发酵机构包括镶嵌槽、连通口、安装座、定量器、水槽、放置槽，定量器位于水槽的正上方，水槽下端面嵌固安装在发酵机构的内侧端面，通过该发明可以有效的解决设备因为无法控制水流蒸发的水量而导致位于上层的绿豆因水分快速的填充而膨胀形成气密层，使位于下层的绿豆不能受到较好的发酵。