[发明专利]一种生产N-乙酰氨基葡萄糖的菌株及其构建方法和应用在审
| 申请号： | 202010725842.9 | 申请日： | 2020-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN113969256A | 公开（公告）日： | 2022-01-25 |
| 发明（设计）人： | 许平;吴雨桐;陶飞;尚海涛;穆晓玲;张毅;段中岳 | 申请（专利权）人： | 上海交通大学;安徽银创生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12N9/10;C12N9/24;C12N9/78;C12N15/54;C12N15/55;C12N15/56;C12P19/26;C12R1/10;C12R1/07 |
| 代理公司： | 上海旭诚知识产权代理有限公司 31220 | 代理人： | 郑立 |
| 地址： | 200240 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生产N‑乙酰氨基葡萄糖的基因工程菌株及其构建方法和应用。该基因工程菌株可以在40‑50℃条件下发酵生产N‑乙酰氨基葡萄糖，通过敲除起始菌中的6‑磷酸氨基葡萄糖脱氨酶基因，6‑磷酸‑N‑乙酰氨基葡萄糖脱乙酰酶基因，N‑乙酰氨基葡萄糖转运蛋白基因，阻断了N‑乙酰氨基葡萄糖的分解代谢途径，并引入过表达6‑磷酸氨基葡萄糖合成酶基因和6‑磷酸氨基葡萄糖乙酰化酶基因，使得N‑乙酰氨基葡萄糖可以在胞外积累。本发明解决了现有技术中生产N‑乙酰氨基葡萄糖发酵温度低、成本高等问题，实现了N‑乙酰氨基葡萄糖在高于40℃条件下的高温发酵生产，具有较高的工业化利用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 乙酰 氨基 葡萄糖 菌株 及其 构建 方法 应用 | ||
【主权项】：
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