[发明专利]一种蔗糖磷酸化酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 202010506895.1 | 申请日： | 2020-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN111621483B | 公开（公告）日： | 2021-11-23 |
| 发明（设计）人： | 陈献忠;夏媛媛;李晓玉;沈微;曹钰;杨海泉 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/70;C12N1/21;A23L29/00;A23L33/10;A23L33/13;A23L33/195;A61K38/45;A61K8/66;A61Q19/00;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 彭素琴 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔗糖磷酸化酶突变体及其应用，属于酶工程和微生物工程技术领域。本发明的蔗糖磷酸化酶突变体的热稳定性较野生型有了明显的改善，蔗糖磷酸化酶突变体T219L和I31F/T219L/S360A/T263L在50℃下具有较好的热稳定性，半衰期大约为50min，相比野生型提高了35min左右。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 磷酸化酶 突变体 及其 应用 | ||
【主权项】：
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