[发明专利]一种鲨鱼硫酸软骨素的提取方法在审
| 申请号： | 202010452711.8 | 申请日： | 2020-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN111471738A | 公开（公告）日： | 2020-07-31 |
| 发明（设计）人： | 马轩;李鹏举;王宁;李静;袁爱玲 | 申请（专利权）人： | 马轩 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P19/26;C08B37/08;A23L33/125;C12R1/69;C12R1/125;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 贾楠楠 |
| 地址： | 天津市河西区*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鲨鱼硫酸软骨素的提取方法，属于海洋生物技术领域。本申请以鲨鱼软骨粉为原料，集成生物酶解技术、混菌微生物发酵技术、现代生物分离技术，研制开发出高抗氧化能力的鲨鱼硫酸软骨素，其中生物酶解技术采用的复合酶系为木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶和风味蛋白酶中的一种或几种的混合物，混菌微生物发酵的发酵菌种主要包括米曲霉、冷加糖芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌。利用本发明工艺制备硫酸软骨素产品得率高，具有较高的抗氧化能力和显著的抗肿瘤功效，可广泛应用于预防肿瘤等医疗保健食品中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鲨鱼 硫酸 软骨素 提取 方法 | ||
【主权项】：
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