[发明专利]一种食品深加工用腌制装置在审
| 申请号： | 202010446909.5 | 申请日： | 2020-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN111657327A | 公开（公告）日： | 2020-09-15 |
| 发明（设计）人： | 何小平 | 申请（专利权）人： | 诸暨市斌果科技有限公司 |
| 主分类号： | A22C9/00 | 分类号： | A22C9/00;A23L13/70;A23P30/00 |
| 代理公司： | 北京专赢专利代理有限公司 11797 | 代理人： | 刘梅 |
| 地址： | 311800 浙江省绍*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种食品深加工用腌制装置，针对上述专利中的腌制装置在腌制的过程中无法对肉类进行揉捏，导致肉的里面无法渗入盐水，造成腌制的效果差，腌制时间长的问题，现提出以下方案，包括腌制箱，所述腌制箱顶部外壁的两侧均通过螺钉固定有龙门架，且龙门架的顶部内壁通过螺钉固定有连接板，所述连接板的一侧外壁通过螺钉固定有马达，且马达的输出轴通过联轴器连接有绕线轮，所述绕线轮的外壁绕接有绳索，且绳索的底端绕接有储液箱，所述储液箱的底板外壁通过螺钉固定有连接柱。本发明方便盐渍进入，起到良好的腌制效果，保证肉类能够完全入味，腌制的效果好，提高了肉类腌制的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 深加工 腌制 装置 | ||
【主权项】：
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