[发明专利]一种旱烟加工用苦蒿发酵生产方法在审
| 申请号： | 202010386126.2 | 申请日： | 2020-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN111567852A | 公开（公告）日： | 2020-08-25 |
| 发明（设计）人： | 黄锐 | 申请（专利权）人： | 黄锐 |
| 主分类号： | A24B15/20 | 分类号： | A24B15/20 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 宫建华 |
| 地址： | 650000 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种旱烟加工用苦蒿发酵生产方法，包括如下步骤：S1、在泥土地上搭建晾晒棚，采摘新鲜烟叶，将烟叶挂在晾晒棚中晾晒，使烟叶变黄定色；本发明通过在发酵前用水浸泡烟叶，并在烟堆外周包裹苦蒿层，发酵过程中，苦蒿与浸水烟叶在密封高温环境下产生反应，烟叶叶片变成红褐色，其中的成分在厌氧菌作用下发生转化，有害成分含量降低，对人体健康有利的微量元素增加，让植物的天然香味与烟草本身的香气结合，从而提高了烟叶的醇香味，口感更为干净、饱满、醇正，减少锁喉刺鼻感，有效保证了晾晒烟的品质及色泽，缩短了发酵时间，提高了产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 旱烟 工用 发酵 生产 方法 | ||
【主权项】：
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