[发明专利]一种固态小曲白酒常减压蒸馏方法有效
| 申请号： | 202010268754.0 | 申请日： | 2020-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN111269794B | 公开（公告）日： | 2021-07-20 |
| 发明（设计）人： | 陈前锦;杨生智;姚贤泽;曹亚龙;程祥 | 申请（专利权）人： | 劲牌有限公司 |
| 主分类号： | C12H6/02 | 分类号： | C12H6/02 |
| 代理公司： | 北京文苑专利代理有限公司 11516 | 代理人： | 王炜 |
| 地址： | 435000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种固态小曲白酒常减压蒸馏方法，通过在常规蒸馏系统上增加抽真空设备，并对常规蒸馏系统结构进行密封和耐负压优化改造，从而实现固态小曲白酒减压蒸馏。在馏酒过程中分段先进行常压蒸馏、再进行减压蒸馏。本发明不仅提高了原酒总酸总酯含量，还降低了醛杂味，总体提升了固态小曲白酒的质量和档次。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固态 小曲 白酒 减压蒸馏 方法 | ||
【主权项】：
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