[发明专利]岩藻糖多糖在制备保鲜剂中的应用及其保鲜涂膜剂有效
| 申请号： | 202010234508.3 | 申请日： | 2020-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN111248258B | 公开（公告）日： | 2023-06-30 |
| 发明（设计）人： | 邹祥;夏海钦;李姗姗;王振宇;谢爱卿 | 申请（专利权）人： | 西南大学 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 重庆航图知识产权代理事务所(普通合伙) 50247 | 代理人： | 王贵君 |
| 地址： | 400715*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了岩藻糖多糖在制备保鲜剂中的应用及其保鲜涂膜剂，利用岩藻糖多糖具有良好的水溶性、生物降解性和生物可吸收性的天然大分子多糖的优点，制备成岩藻糖多糖保鲜涂膜剂，用于柑橘、香蕉等时令鲜果的保鲜涂膜，有效延长了果实的贮藏期，大幅减小了果实在贮藏中的腐败损耗，具有使用方便、保质期长、安全廉价的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 岩藻糖 多糖 制备 保鲜剂 中的 应用 及其 保鲜 涂膜剂 | ||
【主权项】：
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