[发明专利]一种纳豆激酶压片糖果及其制备方法在审
申请号: | 202010219509.0 | 申请日: | 2020-03-25 |
公开(公告)号: | CN111280282A | 公开(公告)日: | 2020-06-16 |
发明(设计)人: | 李淑英;王凤忠;范蓓;卢聪;张娜娜 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
主分类号: | A23G3/36 | 分类号: | A23G3/36;A23G3/48;A23G3/46;A23G3/42 |
代理公司: | 北京英创嘉友知识产权代理事务所(普通合伙) 11447 | 代理人: | 耿超 |
地址: | 100193 *** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本公开提供了一种纳豆激酶压片糖果和其制备方法,该纳豆激酶压片糖果的制备原料包括以下重量分数:纳豆粉15‑30份、红曲粉3‑8份、洋葱粉3‑8份、填充剂45‑75份、润滑剂0.5‑2份、抗结剂0.5‑1.5份、香精2‑7份。该纳豆激酶压片糖果营养丰富、形态圆整,表面光滑,口感适口,纳豆不良风味已降至可接受水平。 | ||
搜索关键词: | 一种 激酶 压片 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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