[发明专利]一种自动烹饪设备及方法在审
| 申请号： | 202010190598.0 | 申请日： | 2020-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN113491431A | 公开（公告）日： | 2021-10-12 |
| 发明（设计）人： | 邓力 | 申请（专利权）人： | 深圳汉食智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00 |
| 代理公司： | 深圳盛德大业知识产权代理事务所(普通合伙) 44333 | 代理人： | 贾振勇 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南山区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种自动烹饪设备及方法，其中的自动烹饪设备包括：用于烹饪食材的回转釜，包括开口、位于所述开口对端的食材聚拢部及位于所述开口和所述食材聚拢部之间的食材摊开部；设于所述回转釜外部的加热装置，用于对所述食材摊开部和/或所述食材聚拢部加热；与所述回转釜连接的运动控制装置，用于在烹饪过程中控制所述回转釜运动，使食材处于所述食材聚拢部或所述食材摊开部；所述食材聚拢部和所述食材摊开部之间平滑过渡，相同体积的食材在所述食材聚拢部的堆积高度大于所述食材摊开部的堆积高度。本发明的自动烹饪设备可实现对少许小料进行聚拢烹饪，在食材多时，可对食材进行摊开烹饪，使食材充分受热。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 自动 烹饪 设备 方法 | ||
【主权项】：
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