[发明专利]一种烤箱内胆结构及具有该结构的烤箱

摘要

本发明涉及一种烤箱内胆结构，包括内胆，该内胆的背侧设置有具有进风口的热风挡板，该热风挡板与内胆的背板围成热风室，该热风室中设置有热风机，该热风机的外周围设有背部加热管，所述热风挡板的前侧设置有导流板，该导流板上布设有导流孔并与上述热风挡板的进风口前后相对设置，且该导流板与热风挡板之间的距离可通过调距机构调节；还涉及具有该内胆结构的烤箱。与现有技术相比，本发明中通过调距机构来调节导流板与热风挡板之间的距离即能调节热风挡板的进风口的进风量，从而满足各烘烤阶段以及不同烘烤食物对进风量的不同需求，提升烘烤效果。