[发明专利]一种肽美拉德中间体、其制备方法及用途有效
| 申请号： | 202010001942.7 | 申请日： | 2020-01-02 |
| 公开（公告）号： | CN111073945B | 公开（公告）日： | 2023-06-20 |
| 发明（设计）人： | 雷声;王凯;杨乾栩;刘秀明;李源栋;蒋举兴;曲荣芬;高莉;刘娟;张翼鹏;段焰青;张玲;施杨梅;张晓鸣;于莙禾 | 申请（专利权）人： | 云南中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/107;C11B9/02 |
| 代理公司： | 北京市领专知识产权代理有限公司 11590 | 代理人： | 陈有业 |
| 地址： | 650231 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肽美拉德中间体的制备方法，包括如下步骤：①将蛋白用蛋白内切酶酶解，或使用蛋白内切酶和蛋白外切酶双酶水解得到酶解液；②得到的酶解液加入还原糖反应经喷雾干燥即得所述肽美拉德中间体。将得到的肽美拉德中间体用于烟草加香，卷烟的香气量和香气质明显改善。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 拉德 中间体 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
暂无信息
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