[发明专利]油炸器在审
| 申请号： | 201980078885.8 | 申请日： | 2019-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN113163986A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 山田光二 | 申请（专利权）人： | 酷傅兰雅株式会社 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人： | 王中苇 |
| 地址： | 日本国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供一种油炸器，其利用加热器(3)对贮存在油槽(1)内的炸油进行加热，并进行投入至该油槽(1)内的食材的炸制烹调，所述油槽(1)具备：上部油槽(1a)，其配设有所述加热器(3)并且进行食材的炸制烹调；以及下部油槽(1b)，其在所述上部油槽的下部与该上部油槽连续设置，并且使得从所述食材向上部油槽内散出的水分、油渣沉降而进行收集，所述加热器(3)具备：侧部加热器(3b)，其将所述上部油槽(1a)内划分为一个乃至多个烹调区域(5)并且包围各烹调区域(5)；以及下部加热器(3a)，其设置于各烹调区域(5)的底部。 | ||
| 搜索关键词： | 油炸 | ||
【主权项】：
暂无信息
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