[实用新型]一种啤酒麦汁煮沸系统

摘要

本实用新型涉及一种啤酒麦汁煮沸系统，包括煮沸锅和列管换热器，所述煮沸锅的排气管连接所述列管换热器的进气口，所述列管换热器的出气口连接有出气管，所述出气管上设有排空阀，所述煮沸锅设有麦汁循环管，所述麦汁循环管上设有循环泵，所述排空阀设有排空阀启闭检测传感器，所述排空阀启闭检测传感器的输出接入电控装置，所述电控装置的循环泵启闭控制信号接入所述循环泵的电源通断控制端。本实用新型通过排空阀与循环泵的联锁，在通过煮沸锅对麦汁进行煮沸时，自动断开循环泵与电源的连接，使循环泵无法开启，以此避免由于循环泵的意外开启造成循环管内温度较低的麦汁瞬间打入煮沸锅，致使锅内出现负压造成锅体损坏或安全生产事故的情况发生。