[实用新型]一种用于果蔬酵素生产的水冷低温粉碎前置装置

摘要

一种用于果蔬酵素生产的水冷低温粉碎前置装置，包括螺旋上料管、制冷机和冷循环管；所述螺旋上料管设有进料层、冷媒层和螺旋管保温层，且冷媒层设有冷媒进口和冷媒出口；所述制冷机内装有冷媒，外设有冷媒保温层；制冷机设有出液口和进液口，且制冷机还连接有循环泵；制冷机的出液口通过冷循环管和螺旋上料管的冷媒层所设冷媒进口连接，冷媒出口通过冷循环管连接到制冷机的进液口；所述螺旋上料管设有上料斗和出料口，出料口伸入到水冷低温粉碎机的进料口中。本实用新型水冷低温粉碎前置装置在粉碎前，即上料的过程中，完成对果蔬酵素的降温；从而使果蔬酵素在粉粹过程中不会升温至40摄氏度以上，保证果蔬酵素的酶活性。