[实用新型]一种可改善发面效果节能发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种可改善发面效果节能发酵装置，发酵罐的底部内侧焊接有内环，且内环上均匀插设固定有若干电加热棒，发酵罐的底部焊接有三个支撑腿，且支撑腿上焊接有三角底板，三角底板上固定有气缸，气缸的伸出端上，且位于发酵罐的正下方固定有托盘，托盘上开设有若干放置槽。有益效果：通过在发酵罐的底部设置有多个电加热棒，用于对放入的面团进行加热，密封式加热，可大大提高热利用率，同时具备良好的节能性，通过在托盘的下方设置有气缸，利用气缸将托盘顶入发酵罐内，方便一次性放入多个面盆，省时省力，且不需要将手伸入发酵罐内，避免手臂烫伤。