[实用新型]一种黄豆加工用真空灭菌锅

摘要

本实用新型提供一种黄豆加工用真空灭菌锅，包括机架、灭菌锅本体、第一驱动电机、齿轮以及链条；所述灭菌锅本体包括锅体和锅盖，所述锅体呈圆柱状设置且沿横向延伸，可轴向旋转安装于所述机架上，所述锅体具有用于放置黄豆的内腔，所述锅盖盖合于所述锅体上，所述链条呈环形设置且固定于所述锅体外围，所述齿轮固定于所述第一驱动电机的输出轴上，所述齿轮与所述链条相啮合，所述第一驱动电机驱动所述齿轮转动，带动所述链条和所述锅体轴向旋转。本实用新型提出的技术方案的有益效果是：在灭菌过程中灭菌锅可不断转动，促进黄豆在灭菌锅内随之翻动，防止黄豆之间的接触造成灭菌不彻底。