[实用新型]一种食品加工机

摘要

本文提供了一种食品加工机，包括：杯体；杯盖，盖装在杯体上，杯盖的侧壁上设置有第一排出口，杯盖的内侧面上凸出有扰流挡筋，扰流挡筋用于在制浆时对上涌的浆液进行扰流、并阻挡浆液涌入第一排出口；电机，位于杯体的下方，由电机驱动的转轴穿过杯体的底壁而伸入杯体内；和粉碎装置，位于杯体内、并安装在转轴的末端。该食品加工机，扰流挡筋在制浆时对上涌的浆液进行扰流，使得涌至杯盖内的浆液呈紊流状态，这样物料更容易向下返回至粉碎区域再次参与粉碎，可以提升物料的粉碎效果；另外，上涌的浆液撞击至扰流挡筋上，扰流挡筋阻挡浆液涌入第一排出口，可避免出现喷浆问题。