[实用新型]白酒固态发酵罐有效

专利信息
申请号: 201922170088.2 申请日: 2019-12-06
公开(公告)号: CN211497555U 公开(公告)日: 2020-09-15
发明(设计)人: 张一维 申请(专利权)人: 海宁佬咖食品科技有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;C12H6/02
代理公司: 北京棘龙知识产权代理有限公司 11740 代理人: 戴丽伟
地址: 314499 浙江省嘉兴市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型公开了一种白酒固态发酵罐,包括内壳体,及设置于所述内外壳外圈位置处的外壳体,所述内壳体与所述外壳体之间形成一个填充槽,所述填充槽上、下贯通,在所述外壳体的下方设置有一封闭所述填充槽用的底部盖板,该底部盖板与所述外壳体之间配合有螺栓,在所述内壳体的内部焊接有一发酵罐,所述发酵罐与所述内壳体之间形成一布置热水用的布水腔,所述布水腔焊接连接有一进水管,进水管贯穿至所述外壳体的外部,且连接有一球形的阀体,所述进水管连接市水网,在所述内壳体的底部位置处设置有一延伸至所述布水腔内的电热棒,发酵罐的上端设置一可拆卸的罐盖;本装置具有较佳的保温效果,提供给酵母菌较佳的发酵温度,提高发酵效果。
搜索关键词: 白酒 固态 发酵
【主权项】:
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