[实用新型]火腿风干发酵用控温控湿间

摘要

本实用新型公开了一种火腿风干发酵用控温控湿间,包括发酵间、温控装置和湿度调节装置，所述温控装置包括设置在发酵间墙体内环绕发酵间设置的温控管排，湿度调节装置包括干燥风机和喷雾管，所述干燥风机的出风口设置在正对火腿悬挂位的地方，所述喷雾管包括喷雾主管和喷雾支管，喷雾主管水平的设置在发酵间顶部的一侧，喷雾支管等距均匀的设置在喷雾主管上，喷雾支管的下方设有雾化喷头，雾化喷头的喷洒区域覆盖整个发酵间，所述喷雾主管的进水端连有杀菌机构。解决现有火腿风干发酵间用空调调控温度会影响发酵间内湿度的问题，同时解决现有发酵间中用来调控湿度的喷雾装置的水没有经过杀菌的问题。