[实用新型]一种姜片冷却杀菌装置

摘要

本实用新型公开了一种姜片冷却杀菌装置，包括加工桶，所述加工桶顶部置有盖体，所述盖体内顶壁安装有环形管，所述环形管下表面开设有出气口且出气口设有若干组，所述环形管顶部左右两侧均连通有蒸汽管，所述盖体内靠近环形管的左右两侧均朝向加工桶内倾斜设置有喷淋头，两组所述喷淋头顶部连通有水管。本实用新型通过安装有蒸汽管，可以通过热水由水管排送至喷淋头，再由蒸汽管将热蒸汽送至环形管，喷淋头和环形管的出气口将热水及热蒸汽喷洒至网罩内的物料上方，同时电机的搅拌杆带动物料转动，使物料受热更完全，保证姜片杀菌的完全，且热气热水的复合式加热杀菌，缩减姜片杀菌占用时间，适合广泛推广与使用。