[实用新型]一种粉碎效率高的食品加工机

摘要

本实用新型公开了一种粉碎效率高的食品加工机，属于食品加工机技术领域，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机，搅拌杯包括杯体、杯盖和投料盖，杯体内设有粉碎刀。投料盖上设有辅助粉碎装置，辅助粉碎装置包括辅助粉碎件及辅助电机，辅助粉碎件包括传动轴和辅助粉碎部，辅助电机包括电机轴，传动轴传动连接于电机轴，辅助粉碎部在投料盖关闭投料口时伸入杯体内且位于粉碎刀的上方。辅助电机可以驱动辅助粉碎部朝与粉碎刀转动方向相反的方向转动，对杯体内的物料进行扰流，尤其可以对内周的物料进行有效的扰流，有利于提高粉碎效率和粉碎效果。粉碎刀不工作时，辅助电机可以通过传动轴驱动辅助粉碎部进行低速转动，起到搅拌物料、快速消泡的作用。