[实用新型]一种烹煮设备

摘要

本实用新型提供一种烹煮设备，其包括：一加热装置、一锅体及一感温式盖体，该加热装置是由一炉台及一炉壁组成，该炉台顶端面具有一加热部，而前端设置有一控制加热部的控制面板，该锅体是对应该加热部而设置，且该锅体内具有一供盛装食材的容置空间，该感温式盖体是设置于该锅体顶端，用以封闭该容置空间，且该感温式盖体内部具有一用以感测该容置空间内的温度的温感组件。因此，通过本新型加热装置对容置空间内部的水进行持续加热，能使容置空间内的热水形成沸腾紊流状态，以烹煮及搅拌颗粒状食材，让食材均匀受热、避免沉淀于容置空间底部而烧焦。