[实用新型]一种巧克力调温机有效
| 申请号： | 201920420671.1 | 申请日： | 2019-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN209846117U | 公开（公告）日： | 2019-12-27 |
| 发明（设计）人： | 张军;杨平 | 申请（专利权）人： | 莱州多比巧克力有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/04 | 分类号： | A23G1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 261400 山东省烟*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种巧克力调温机，包括机身和搅拌框。所述机身包括电机、缸盖、内胆、保温层、夹层、进/出水口和支脚，所述搅拌框包括山字框、刮套、刮条和挡板。本实用新型的有益效果是：通过增加巧克力调温机搅拌框的刮套和刮条，有效增加了搅拌效率，增大了剪切力，提高了调温速度；同时能够在调温后刮下搅拌框上的残留巧克力，节约了物料成本，且此操作十分简单，同时节约了清洗搅拌框的人工成本。 | ||
| 搜索关键词： | 搅拌框 巧克力 本实用新型 调温机 机身 调温 刮套 刮条 缸盖 挡板 搅拌效率 人工成本 物料成本 保温层 出水口 剪切力 山字框 节约 夹层 内胆 支脚 清洗 电机 残留 | ||
【主权项】：
1.一种巧克力调温机，包括机身（1）和搅拌框（2），其特征在于：所述机身（1）包括电机（101）、缸盖（102）、内胆（103）、保温层（104）、夹层（105）、进/出水口（106）和支脚（107）；所述缸盖（102）覆盖在内胆（103）上方，电机（101）位于缸盖（102）上方，并穿过缸盖（102）与山字框（201）相连，控制搅拌框（2）转速；所述保温层（104）位于夹层（105）外侧，与夹层（105）紧密相连；所述夹层（105）位于内胆（103）外侧，保温层（104）内侧，夹层（105）内包含有至少2路管路，管路内可通入不同温度的水达到控制内胆（103）内部温度的目的，进/出水口（106）位于机身（1）底部的夹层（105）上；所述支脚（107）数量大于等于3，与机身（1）底部的保温层（104）相连接，支撑着位于其上方的机身（1）所包含的构造；所述搅拌框（2）包括山字框（201）、刮套（202）、刮条（203）和挡板（204）；所述山字框（201）为山字形状，由左、中、右三条竖向扁状杆和两条横向扁状斜杆构成，中间的竖向扁状杆与电机（101）相连，横向杆厚度小于竖向杆；所述刮套（202）包裹在山字框（201）的左、中、右三条竖向扁状杆上，与竖杆有一定孔隙，能沿竖杆上下活动，向上最高到缸盖（102）处，向下最终被挡板（204）挡住，刮套（202）连接着4条刮条（203），其中同侧两刮条（203）中间空隙刚好能通过山字框（201）的横向框。/n
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