[实用新型]一种可切丝的凉皮自动生产设备

摘要

本实用新型公开了一种可切丝的凉皮自动生产设备，克服了现有技术中凉皮生产设备的自动化程度仍需提高的问题。该实用新型含有机架、供料装置、成型装置、蒸熟装置、冷却装置、循环冷却输送带、切丝装置、切断装置和控制装置，其中机架上设有供料装置、成型装置、蒸熟装置、冷却装置、循环冷却输送带和控制装置，控制装置、供料装置、成型装置和蒸熟装置位于机架的上半部，循环冷却输送带位于机架内的下半部，冷却装置和切丝装置位于循环冷却输送带的一侧，切断装置位于切丝装置的下方。该技术中冷却辊不仅承载凉皮，还增大凉皮下表面散热面积和速度的作用，达到防粘连、降低浆液消耗，和生产成本、防止凉皮内部夹生、自动化程度高。

主权项

1.一种可切丝的凉皮自动生产设备，其特征在于：含有机架、供料装置、成型装置、蒸熟装置、冷却装置、循环冷却输送带、切丝装置、切断装置和控制装置，其中机架上设有供料装置、成型装置、蒸熟装置、冷却装置、循环冷却输送带和控制装置，控制装置、供料装置、成型装置和蒸熟装置位于机架的上半部，循环冷却输送带位于机架内的下半部，冷却装置和切丝装置位于循环冷却输送带的一侧，切断装置位于切丝装置的下方；供料装置含有料桶、抽料泵和输料管，成型装置含有分料喷管、成型辊、成型下托辊、成型输送带和输送带辊；蒸熟装置含有蒸箱、蒸汽排管、蒸汽进气管和冷凝排水管，冷却装置含有冷却风机和风速调节开关；控制装置含有抽料泵控制装置和主机动力控制装置，其中料桶内设有抽料泵的进料管，输料管一端连接抽料泵的出料管，另一端连接分料喷管，分料喷管、成型辊和蒸熟装置依次并列位于成型输送带上方，成型辊和成型下托辊之间夹有成型输送带，成型输送带套接在输送带辊上，成型辊上设有成型凹槽，成型输送带的下方设有循环冷却输送带；蒸熟装置的蒸箱内壁上设有保温层和多个温度传感器，蒸箱底面上设有冷凝排水孔，蒸箱外壁上设有冷凝排水管和蒸汽进气管，蒸箱内部设有蒸汽排管，蒸汽排管上部开有蒸汽透孔，蒸汽排管分为定型蒸汽排管和熟化蒸汽排管，其中定型蒸汽排管的直径大于熟化蒸汽排管的直径，定型蒸汽排管彼此之间的间隔大于熟化蒸汽排管彼此之间的间隔。