[实用新型]一种食品加工车间用肉类粉碎装置

摘要

本实用新型公开了一种食品加工车间用肉类粉碎装置，包括主体，所述主体的顶壁焊接有储液箱，所述储液箱内安装有水泵，所述主体内腔设有分流管、喷头和转轴，所述喷头的一端贯穿主体的顶壁与储液箱内的水泵固定连接，所述转轴的一端贯穿主体的侧壁且与焊接在主体外侧壁上的电机传动连接，其另一端与主体内腔远离电机一侧的侧壁传动连接，所述转轴的外壁上焊接有第一粉碎刀和第二粉碎刀，所述第一粉碎刀两侧的侧壁均开有与安装块卡合安装的槽口。该食品加工车间用肉类粉碎装置，通过设置了第一粉碎刀和第二粉碎刀，并使二者的朝向相反，二者相互配合可以将肉类食品搅拌得更加细致。

主权项

1.一种食品加工车间用肉类粉碎装置，包括主体（1），其特征在于：所述主体（1）的顶壁焊接有储液箱（4），所述储液箱（4）内安装有水泵，所述主体（1）内腔设有分流管（5）、喷头（6）和转轴（8），所述喷头（6）的一端贯穿主体（1）的顶壁与储液箱（4）内的水泵固定连接，所述分流管（5）远离储液箱（4）的一侧固定连接有多组均匀排列的喷头（6）；所述转轴（8）的一端贯穿主体（1）的侧壁且与焊接在主体（1）外侧壁上的电机（7）传动连接，其另一端与主体（1）内腔远离电机（7）一侧的侧壁传动连接，所述转轴（8）的外壁上焊接有第一粉碎刀（9）和第二粉碎刀（10），所述第一粉碎刀（9）两侧的侧壁均开有与安装块（21）卡合安装的槽口，所述安装块（21）的两端通过两组螺栓（11）与第一粉碎刀（9）的侧壁固定，所述安装块（21）远离第一粉碎刀（9）的一侧焊接有多组均匀排列的刀片（12），所述第一粉碎刀（9）两侧均设有安装块（21）；与所述电机（7）相邻两侧的主体（1）的外侧壁上均焊接有烘干器（13），所述烘干器（13）远离主体（1）的一侧开有进风口（14），其靠近主体（1）的一侧开有排风口（15），所述烘干器（13）的内腔中固定安装有通风机（16）和电阻丝（17），所述主体（1）的底壁固定连接有排料管（19），所述排料管（19）的侧壁上安装有阀门（20）。