[发明专利]一种板栗的快捷烧烤方法在审
| 申请号： | 201911316331.5 | 申请日： | 2019-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN110916145A | 公开（公告）日： | 2020-03-27 |
| 发明（设计）人： | 张恩盛 | 申请（专利权）人： | 张恩盛 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 唐山永和专利商标事务所 13103 | 代理人： | 张云和 |
| 地址： | 064300 河北省唐*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种板栗的快捷烧烤方法，按下述步骤进行：（1）风干处理；将新采收的板栗果平摊，放置避光通风处，使其快速风干失水，时间1‑2天；（2）明火烧制；将风干处理后的板栗果摆放在烤夹上夹好，置于明火上猛火烧制1‑2分钟，使板栗果外皮焦化开裂，栗仁初步熟化；（3）微波炉烤熟；将明火烧制好的板栗果放在微波炉专用容器内，加盖微烤3‑5分钟，即熟。本发明解决了传统板栗烹制存在问题，能够提供最原味的板栗食品，适用于家庭、饭店、烧烤摊。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 板栗 快捷 烧烤 方法 | ||
【主权项】：
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