[发明专利]一种基于RGB色彩体系的食品中还原糖、蛋白质快速检测方法在审
| 申请号： | 201911297820.0 | 申请日： | 2019-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN111060459A | 公开（公告）日： | 2020-04-24 |
| 发明（设计）人： | 曹诗林;陈慧;袁志涛;梁世濠 | 申请（专利权）人： | 佛山科学技术学院 |
| 主分类号： | G01N21/25 | 分类号： | G01N21/25;G01N1/28 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 雷月华;梁莹 |
| 地址： | 528200 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种基于RGB色彩体系的食品中还原糖、蛋白质快速检测方法。所述方法为：首先分别向待测还原糖水溶液、空白溶液和标准物还原糖溶液中加入DNS进行显色反应，产物混合液移至96孔板中，然后进行扫描成像，通过Python脚本或Image J读取图像中的RGB数据并计算得到待测还原糖水溶液中的还原糖浓度；所述蛋白质的检测方法与还原糖的类似，仅需将还原糖换成蛋白质，同时将DNS换成考马斯亮蓝。本申请所述方法能够通过程序脚本或Image J，准确快速地读取并分析样品溶液的RGB颜色数据，建立了食品中还原糖、蛋白质的快速检测方法，从而提高工业应用中的检测效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 rgb 色彩 体系 食品 还原 蛋白质 快速 检测 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佛山科学技术学院，未经佛山科学技术学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911297820.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：账户标识管理方法及设备
- 下一篇：一种循环水高效广谱杀菌剂
