[发明专利]一种利用气相色谱-质谱测定稻米中脂肪酸的方法有效
| 申请号： | 201911211164.8 | 申请日： | 2019-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN110736801B | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 胥倩;汪勇;郎法洋;谷淑波;王群青;马春阳 | 申请（专利权）人： | 山东农业大学 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88;G01N30/06 |
| 代理公司： | 济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业) 37240 | 代理人： | 薛鹏喜 |
| 地址： | 271018 *** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种利用气相色谱‑质谱测定稻米中脂肪酸的方法，包括如下步骤：(1)待测样品制备：将稻米样品粉碎，然后依次加入正己烷、乙酰氯‑甲醇溶液和二丁基羟基甲苯进行混合，混合后加热进行脂肪酸的提取及甲酯化处理；然后冷却至室温，加入碳酸钠溶液混匀、离心，取上层清液，过滤得到待测样品；(2)脂肪酸成分测定：采用气相色谱‑质谱联用仪对步骤(1)得到的待测样品的37种脂肪酸进行定量或定性测定。通过本发明提取方法和测定方法的共同配合，实现了对稻米中37种脂肪酸的精确定性、定量，解决了现有技术无法对稻米中脂肪酸成分进行准确测定的难题，同时在保证脂肪酸成分测定准确性的基础上，又能实现种类较多的脂肪酸测定。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 色谱 测定 稻米 脂肪酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用气相色谱-质谱测定稻米中脂肪酸的方法，其特征在于，包括如下步骤：/n(1)待测样品制备：将稻米样品粉碎，然后依次加入正己烷、乙酰氯-甲醇溶液和二丁基羟基甲苯进行混合，混合后加热进行脂肪酸的提取及甲酯化处理；然后冷却至室温，加入碳酸钠溶液混匀、离心，取上层清液，过滤得到待测样品；/n(2)脂肪酸成分测定：采用气相色谱-质谱联用仪对步骤(1)得到的待测样品进行37种脂肪酸的定量或定性测定。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东农业大学，未经山东农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911211164.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
