[发明专利]一种利用角蛋白酶水解羽毛生产氨基酸的方法在审
| 申请号： | 201911199170.6 | 申请日： | 2019-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN110760550A | 公开（公告）日： | 2020-02-07 |
| 发明（设计）人： | 张娟;彭政;陈坚;堵国成;冒鑫哲 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P13/04 | 分类号： | C12P13/04;C12N9/54;C12R1/125 |
| 代理公司： | 23211 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种利用角蛋白酶水解羽毛生产氨基酸的方法，属于酶工程技术领域。本发明通过额外添加亚硫酸钠大大提高了利用角蛋白酶水解羽毛生产氨基酸的水解效率，利用本发明的方法，将角蛋白酶和亚硫酸钠同时加入含有羽毛的反应体系中进行反应，反应4h，即可使反应液中氨基酸的含量高达56.6g/L、氨基酸转化率高达56.6％。 | ||
| 搜索关键词： | 角蛋白酶 氨基酸 水解 羽毛 亚硫酸钠 氨基酸转化率 酶工程技术 生产 | ||
【主权项】：
1.一种生产氨基酸的方法，其特征在于，所述方法为先将角蛋白酶和亚硫酸钠同时加入含有羽毛的反应体系中进行反应，得到反应液，然后将反应液进行提取，获得氨基酸。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911199170.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
