[发明专利]一种中草药酒曲糄粑及其制备方法在审
| 申请号： | 201911169107.8 | 申请日： | 2019-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN112931770A | 公开（公告）日： | 2021-06-11 |
| 发明（设计）人： | 邓菲菲;邓仕运 | 申请（专利权）人： | 衡阳仕杰农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 421251 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种中草药酒曲糄粑，以重量份数计，包括以下原料：糯米粉70‑80份，梗米粉20‑30粉，中药粉酒曲1‑2份。所述中药粉酒曲的原料，以重量份数计，包括如下成分：通光藤10‑15份，辣叶草3‑5份，铺地锦3‑5份，薄荷3‑5份，桑叶2‑5份，甘草2‑5份。本发明的糄粑中加入了中草药酒曲，发酵均匀，不会出现黑芯，发酵时间缩短。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中草药 酒曲 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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