[发明专利]固体速溶饮品的制备装置在审
| 申请号： | 201911153632.0 | 申请日： | 2019-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN110934312A | 公开（公告）日： | 2020-03-31 |
| 发明（设计）人： | 李所彬 | 申请（专利权）人： | 江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23N12/10 | 分类号： | A23N12/10;A23F5/08;A23F5/26;A23F5/28;A23F5/32;A23L2/39 |
| 代理公司： | 常州市华信天成专利代理事务所(普通合伙) 32294 | 代理人： | 肖兴江 |
| 地址： | 213000 江苏省常*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种固体速溶饮品的制备装置，包括：接收将饮品原料制备成45～50Brix的固形物溶液的第一容器；将第一容器中的溶液进行输送的第一输送装置，第一输送装置与第一容器的输出端连接；使所述溶液进行发泡的发泡器，发泡器与第一容器和/或第一输送装置连接；接收装置，从第一输送装置或发泡器输出发泡后的溶液分散在接收装置上；冷冻室，将接收装置上的溶液冻干形成块状的固体物；第一粉碎装置，将冷冻后的固体物粉碎以形成粉碎物；冷冻干燥装置，将粉碎物进行冷冻干燥。通过本发明制成的饮品可使其在长时间保存后不会变质，提高产品感观，而且在制备过程中降低营养成分的流失，提高复水溶解效果。 | ||
| 搜索关键词： | 固体 速溶 饮品 制备 装置 | ||
【主权项】：
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