[发明专利]一种含有益生菌的高纤维咀嚼片及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201911151944.8 申请日: 2019-11-22
公开(公告)号: CN110959866A 公开(公告)日: 2020-04-07
发明(设计)人: 魏峰;许中敏;侯晟 申请(专利权)人: 北京海德恒生科技发展有限公司
主分类号: A23L33/135 分类号: A23L33/135;A23L33/21;A23L33/125;A23L33/22;A23L33/145;A23L33/15;A23L33/16;A23P10/28
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地址: 102100 北京市*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明公开了一种含有益生菌的高纤维咀嚼片及其制备方法,咀嚼片包括:菊粉5‑40份;低聚糖5‑40份;短链魔芋纤维2‑44份;β‑葡聚糖2‑40份;酶解茯苓多糖2‑39份;海蓬子纤维1.5‑40份;糖醇5‑55份;食用胶膳食纤维1‑25份;水果纤维0.5‑9份;益生菌0.02‑6份;矫味剂0.3‑8份;硬脂酸镁0.1‑3份;维生素强化剂0.03‑0.6份;矿物质强化剂0.01‑0.6份。制备方法包括以下步骤:将菊粉、低聚糖、魔芋纤维、β‑葡聚糖、糖醇、酶解茯苓多糖、海蓬子纤维、食用胶膳食纤维、水果纤维、益生菌、维生素强化剂、矿物质强化剂混合、粉碎、过筛;混合粉分两份,分别与红枣、柑橘乙醇提取物混合;两种混合物分别过筛干燥;两种物料压制成双层。本发明的咀嚼片具有缓解便秘、降低血脂和味道清爽、适口性好的优点。
搜索关键词: 一种 有益 纤维 咀嚼 及其 制备 方法
【主权项】:
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