[发明专利]一种胡萝卜花生酱的制备方法在审

专利信息
申请号: 201911106389.7 申请日: 2019-11-13
公开(公告)号: CN110959838A 公开(公告)日: 2020-04-07
发明(设计)人: 赵丽丽;陈婉蓉;赵成慧;杨清香;王梦瑶;张家玉;邱新园 申请(专利权)人: 河南师范大学
主分类号: A23L25/00 分类号: A23L25/00;A23L33/00
代理公司: 新乡市平原智汇知识产权代理事务所(普通合伙) 41139 代理人: 周闯
地址: 453007 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明公开了一种胡萝卜花生酱的制备方法,具体步骤为:1)材料的准备:a)挑选大小适中、颗粒饱满的花生果实,清洗2~3次,放入烘箱中于150℃烘干50min;b)将胡萝卜切片,在开水中煮40min后捞出,用料理机粉碎;2)去皮:取出烘干后的花生果实,自然冷却至室温后去皮;3)粉碎花生:将去皮后的花生放入料理机中,使其全部粉碎;4)将粉碎后的花生和胡萝卜一同放入料理机中打磨,直至成浓稠细腻状态即得到胡萝卜花生酱。本发明操作简单,可减少工人的劳动量,提高产品的产量和质量及营养价值。
搜索关键词: 一种 胡萝卜 花生酱 制备 方法
【主权项】:
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