[发明专利]一种全自动的肉丸成型流水线及其控制方法有效
| 申请号： | 201911042701.0 | 申请日： | 2019-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN110771667B | 公开（公告）日： | 2022-06-17 |
| 发明（设计）人： | 蔡阿粉;骆主胜 | 申请（专利权）人： | 福建富邦食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C7/00 | 分类号： | A22C7/00 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 李海燕 |
| 地址： | 362100 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及肉制品加工设备领域，具体涉及一种全自动的肉丸成型流水线及其控制方法，其特征在于：包括：肉丸成型机、定型机和高温蒸煮机，所述定型机包括以流水为介质输送肉丸的进料流水通道，与进料流水通道连通、用于为肉丸进行加热定型的定型通道，以及与定型通道出料端连接的定型出料输送机。本发明提供的全自动的肉丸成型流水线以流水为介质将丸子平顺的送入定型通道内，而不会发生丸子堆积现象，避免丸子变形；弧形通道大大减小了丸子在转弯的过程中发生的冲击和形变；肉丸成型机沿着两侧的进料流水通道外侧依次排布，可增加肉丸成型机的布置数量，提高产量，同样的产量下，相较于传统设备生产线更短，节省占地面积。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 全自动 肉丸 成型 流水线 及其 控制 方法 | ||
【主权项】：
1.一种全自动的肉丸成型流水线，其特征在于，包括：/n肉丸成型机，所述肉丸成型机包括成型料斗，与成型料斗连通、用于输送肉浆的成型绞龙，以及位于成型绞龙出料端、用于分离肉丸的分离器，所述成型料斗上方设有肉浆出口；/n定型机，所述定型机包括以流水为介质输送肉丸的进料流水通道，与进料流水通道连通、用于为肉丸进行加热定型的定型通道，以及与定型通道出料端连接的定型出料输送机，肉丸成型机的分离器位于进料流水通道上方，所述定型通道连通蒸汽通道，所述定型通道的出料端和进料流水通道之间设有用于将定型通道内的水抽取至进料流水通道内的循环泵；/n以及高温蒸煮机，所述高温蒸煮机包括蒸煮通道，所述蒸煮通道内部连通蒸汽管路。/n
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