[发明专利]一种从沙菜中提取卡拉胶的方法有效
| 申请号： | 201911040172.0 | 申请日： | 2019-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN110713553B | 公开（公告）日： | 2021-12-10 |
| 发明（设计）人： | 蔡鹰;胡章;李思东;吴湛霞;黄娜;张国光 | 申请（专利权）人： | 广东海洋大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 刘瑶云;陈伟斌 |
| 地址： | 524088 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种从沙菜中提取卡拉胶的方法，包括如下步骤：1)碱处理：采用碱溶液浸泡沙菜原料，结束后，清洗，得到碱处理后的沙菜；2)机械破碎：将步骤1)所得的沙菜粉碎，得到胶液；3)提胶及粗过滤；将步骤2)所得的胶液加热提胶，结束后，离心过滤，得到过滤液；4)板框压滤；将步骤3)所得的过滤液板框压滤，得到压滤液；5)活性炭脱色；将活性炭与步骤4)所得的压滤液混合，脱色处理，结束后，压榨过滤，将所得过滤液后处理得到产品。本发明去除了用化学品加工提取卡拉胶时的酸化、漂白工序，耗水量只是常用化学加工方法的55％左右，产生的含化学品的废水大幅减少。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沙菜中 提取 卡拉 方法 | ||
【主权项】：
1.一种从沙菜中提取卡拉胶的方法，其特征在于，包括如下步骤：/n1)碱处理：采用氢氧化钾水溶液浸泡沙菜原料，结束后，清洗，去除清洗液，得到碱处理后的沙菜；/n2)机械破碎：将步骤1)所得的沙菜粉碎，得到胶液；/n3)提胶及粗过滤；将步骤2)所得的胶液加热提胶，结束后，离心过滤，得到过滤液；/n4)板框压滤；对步骤3)所得的过滤液进行板框压滤，得到压滤液；/n5)活性炭脱色；将活性炭与步骤4)所得的压滤液混合，脱色处理，结束后，压榨过滤，将所得过滤液后处理得到产品。/n
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