[发明专利]一种青萝卜口味膳食纤维泡腾粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201910909705.8 | 申请日： | 2019-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN110663857A | 公开（公告）日： | 2020-01-10 |
| 发明（设计）人： | 纪伟;张嘉琳;赵丽倩;应轩宇;沈宇标;李宏伟;徐玉淑 | 申请（专利权）人： | 浙江清华长三角研究院;潍坊中美食品与农业创新中心 |
| 主分类号： | A23L2/395 | 分类号： | A23L2/395;A23L2/40;A23L33/00 |
| 代理公司： | 33246 浙江千克知识产权代理有限公司 | 代理人： | 赵卫康 |
| 地址： | 314001 浙江省嘉*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及泡腾制剂技术领域，尤其涉及一种青萝卜口味膳食纤维泡腾粉及其制备方法。其按照质量份，包括青萝卜微胶囊粉8‑10份、复配矿物质3‑5份、复配维生素3‑5份、低聚果糖2‑3份、聚乙二醇6000 2‑2.5份、碱源30‑40份、酸源30‑45份、黏合剂2‑5份、填充剂11‑18份以及矫味剂2‑3.5份。本发明制得的泡腾片溶解速度比一般泡腾片快，泡腾效果好，口感独特，且可以同时补充膳食纤维和矿物质，矿物质吸收效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 膳食纤维 矿物质 泡腾片 青萝卜 复配 泡腾 黏合剂 矿物质吸收 低聚果糖 聚乙二醇 泡腾制剂 矫味剂 速度比 填充剂 微胶囊 质量份 碱源 酸源 维生素 制备 溶解 口味 补充 | ||
【主权项】：
1.一种青萝卜口味膳食纤维泡腾粉，其特征在于：按照质量份，包括青萝卜微胶囊粉8-10份、复配矿物质3-5份、复配维生素3-5份、低聚果糖2-3份、聚乙二醇6000 2-2.5份、碱源30-40份、酸源30-45份、黏合剂2-5份、填充剂11-18份以及矫味剂2-3.5份。/n
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