[发明专利]一种白葡萄球菌粉的制备工艺

摘要

本发明公开一种白葡萄球菌粉的制备工艺，其包括如下步骤：步骤1）菌种的制备；步骤2）培养基配制；步骤3）培养；步骤4）灭活；步骤5）沉淀、干燥；步骤6）粉碎；步骤7）混合；步骤8）包装。本发明培养效果优于常规的培养基，并且成本低廉，给制药企业节省了原料成本，提高了工业附加值。不会破坏维生素以及其他活性物质，营养成分均衡合理，成本低廉，可完全取代市场常用培养基，发酵效率也相应提高。

主权项

1.一种白葡萄球菌粉的制备工艺，其特征是包括如下步骤：/n步骤1）菌种的制备：/n按无菌要求，把冻干管内的菌种传至若干试管斜面，在37±1℃培养18-24小时，冷藏保存；把试管斜面的菌种传若干扁瓶斜面，在37±1℃培养8-10小时，用营养肉汤培养基或生理盐水制成均匀的菌悬液供生产使用，在传扁瓶斜面的同时可传若干试管斜面，培养后保存，并填好菌种传代记录；/n步骤2）培养基配制：/n将玉米浆消化液打入种子罐内，加入各物料，用水补至全量，搅拌充分溶解后，用氢氧化钠溶液调PH值至7.4-7.6后，灭菌；/n将玉米浆消化液打入配料罐内，加入各物料，用水补至规定体积，搅拌充分溶解后，用氢氧化钠调PH值至7.4-7.6后，用打料泵将配制后的培养基打入发酵罐内，灭菌；/n步骤3）培养：/n（1）下种、移种：/n种子罐内温度降至37℃时，将准备好的种子以无菌手续接入种子罐内培养，待菌体生长进入对数生长期，并达到一定浓度（一般200亿/ml）时，取种并移入发酵罐内继续培养（移种管道在移种前30-40分钟灭菌好备用）；/n（2）培养：/n培养过程中，随时观察温度、通气量和罐内泡沫，培养时通气量应保持在0.05-0.08MPa，温度应保持在36-38℃之间，PH值每次调整后为7.2-7.4之间；在菌体的对数生长期时，通气量要相应增大；/n（3）取样：/n下种、移种前以无菌手续（将取样口通蒸汽灭菌15-20分钟）取样，检测培养基的PH值、浓度、吸收度值、镜检，以及做无菌检验；斜面下种4小时，开始取样检测，大瓶菌种下种2小时开始取样检测，发酵罐移种后2小时开始取样检测，检测PH值、浓度、菌型，每次取样操作人员与化验人员一起操作，由化验员检测各项目，将化验结果及时通知操作人员；操作人员在菌体大量生长繁殖时要每半小时检测并调整PH值；/n（4）补料：/n培养过程中，如泡沫过多可酌情加入消泡剂。/n