[发明专利]一种低碳水化合物饮食对非酒精性脂肪肝病的研究方法

摘要

本发明公开了一种低碳水化合物饮食对非酒精性脂肪肝病的研究方法，具体涉及脂肪肝病疗效领域，包括有以下步骤：采用300名成年非酒精性脂肪肝肥胖患者分成五组作为研究对象。本发明通过采用基数较大的患者分成五组进行对比研究，从而提高了脂肪肝病疗效研究的准确性，相比其他四种饮食方法，不限制能量的低碳水化合物饮食具有初次执行难度偏小、后期中长时间再依从难度不大、而疗效特别显著的三大特点，是非酒精性脂肪肝病首选的的饮食干预方法，值得推广；不限制能量的低碳水化合物饮食能够减少肝脂肪沉积，可以延缓或者防止肝硬化的产生，具有良好的治疗非酒精性脂肪肝病的效果，在非酒精性脂肪肝病方面具有优良的应用前景和巨大的开发潜力。

主权项

1.一种低碳水化合物饮食对非酒精性脂肪肝病的研究方法，其特征在于：包括有以下步骤：步骤一：采用300名成年非酒精性脂肪肝肥胖患者作为研究对象，将300人随机分为：不限制能量的低碳水化合物饮食组、不限制能量的低脂饮食组、限制能量的低碳水化合物饮食组、限制能量的低脂饮食组和传统饮食组，每组各60名患者；步骤二：按照患者个人情况制定饮食治疗方案，低碳水化合物饮食组中的三大营养素功能比例：碳水化合物≤5～20％，蛋白质15％～25％，脂肪55％～75％；低脂饮食组中的三大营养素功能比例：碳水化合物55％～70％，蛋白质15％～25％，脂肪占总供能比≤20％；传统饮食组见日常饮食；并根据是否限制能量分为限制能量饮食(每日能量600～1200kcal)和不限制能量饮食(不限制患者饮食能量，患者自然吃饱，不感觉饥饿)，历时共12周(3月)，完全使用天然食物(无能量棒、蛋白粉等补充剂)进行饮食干预；步骤三：每组患者均需要在开始饮食干预后干预后第1周、第2周及之后每2周来门诊复查，第3个月进行终末检查，由专科医生、营养医生、健康管理师形成团队共同管理，患者与专业人员交流主观感受，包括食欲、不适症状等，以便及时调整方案，定期复测肝、肾功能常规、血脂常规、空腹血糖及胰岛素等，对体格指标、生化指标及影像学指标进行记录；步骤四：统计分析，所有相关数据采用SPSS17.0进行记录处理，计数资料以百分数表示，计量资料符合正态分布以(x±s)表示，两组数据间比较采用配对t检验，重复检测数据采用重复测量方差分析，显著性差异检验采用χ2检验。