[发明专利]黑曲霉种子液的制备方法以及发酵制备柠檬酸的方法在审
| 申请号： | 201910606488.5 | 申请日： | 2019-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN112175837A | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 周勇;黄海宁;杨儒文;卢宗梅;熊结青;佟毅 | 申请（专利权）人： | 中粮生物化学（安徽）股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/48;C12R1/685 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 刘依云;乔雪微 |
| 地址： | 233010*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物发酵领域，一方面公开了一种黑曲霉种子液的制备方法，该方法包括将黑曲霉种子接种到种子培养基中进行培养，得到黑曲霉种子液；其中，在所述培养的过程中流加营养物，所述营养物包含氮源和磷源。本发明另一方面公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括在能够生成柠檬酸的条件下，将通过如上所述的黑曲霉种子液的制备方法得到的黑曲霉种子液接种至发酵培养基中进行发酵，得到发酵液。通过本发明上述的方法，可以在黑曲霉种子液培养的不同时期提供不同的控制条件，加快种子生长，缩短种子液培养时间，进一步提高黑曲霉发酵的效率和产率。 | ||
| 搜索关键词： | 曲霉 种子 制备 方法 以及 发酵 柠檬酸 | ||
【主权项】：
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