[发明专利]一种贵州特色社饭及其制备方法在审
| 申请号： | 201910523274.1 | 申请日： | 2019-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN110122621A | 公开（公告）日： | 2019-08-16 |
| 发明（设计）人： | 杨绍燕;张明泽;周才碧;王蕾;宋珊珊;王小妍;金定星 | 申请（专利权）人： | 黔南民族师范学院;贵州云顶茶叶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23L7/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 张梅 |
| 地址： | 558000 贵州省黔南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种贵州特色社饭及其制备方法。按照重量份计，包括有糯米300‑500份、大米50‑150份、腊肉80‑120份、青蒿菜150‑250份、苦蒜40‑60份、红茶40‑60份、红茶粉40‑60份、花生5‑15份、腰果2‑10份、茶油5‑15份、盐2‑5份和味精1‑3份。综上所述，本发明具有其青蒿野葱味馨香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻，有明显的茶香，茶味合适，不仅有益于健康，还可丰富市场，更解决了中低档茶叶的出路问题的有益效果。 | ||
| 搜索关键词： | 青蒿 腊肉 制备 茶油 腰果 红茶粉 重量份 红茶 糯米 茶味 茶香 野葱 米饭 味精 花生 茶叶 大米 健康 | ||
【主权项】：
1.一种贵州特色社饭，其特征在于：按照重量份计，包括有糯米300‑500份、大米50‑150份、腊肉80‑120份、青蒿菜150‑250份、苦蒜40‑60份、红茶40‑60份、红茶粉40‑60份、花生5‑15份、腰果2‑10份、茶油5‑15份、盐2‑5份和味精1‑3份。
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