[发明专利]一种酒饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910520209.3 | 申请日： | 2019-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN110157571A | 公开（公告）日： | 2019-08-23 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 吴卫军 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12G3/026;C12G3/055;C12G3/05;C12G3/06;C12H3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215556 江苏省苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明突破常规暨技术隔阂与偏见，将啤酒主要原料啤酒花投料于黄酒生产工艺流程中或投入黄酒中，丰富扩展了黄酒的味觉和香气，突破了黄酒国家标准既定的感官要求，制备出区别于现有黄酒及啤酒风味的一种酒饮料，尤其是低度酒饮料，及以此酒饮料制备露酒、无醇酒、起泡酒饮料的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 黄酒 酒饮料 制备 啤酒花 饮料 感官要求 黄酒生产 啤酒风味 工艺流程 低度酒 起泡酒 味觉 露酒 投料 香气 啤酒 | ||
【主权项】：
1.一种酒饮料，其特征在于，配料包括啤酒花、黄酒原料或黄酒。
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