[发明专利]一种微波辅助杀灭黄曲霉的方法有效
| 申请号： | 201910493515.2 | 申请日： | 2019-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN110279059B | 公开（公告）日： | 2023-06-16 |
| 发明（设计）人： | 谢能中;黄志民;李秉正;陈先锐;黄纪民 | 申请（专利权）人： | 广西科学院;广西中科微波先进制造产业技术研究院;南宁市中科微波先进制造产业技术研究院 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20;A23L5/30 |
| 代理公司： | 南宁深之意专利代理事务所(特殊普通合伙) 45123 | 代理人： | 徐国华 |
| 地址： | 530000 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微波辅助杀灭黄曲霉的方法，对易生长黄曲霉的固体物质采用微波、微电解和臭氧联合处理；所述微电解时间为5~30min；所述臭氧通入量为5~10g/m3；所述微波功率为500~1200W，微波频率为300MHz~2450MHz，温度设置为35~45℃，微波采用间歇处理，工作时间为5~60 s，间隔时间15~60 s，重复微波操作5~10次。本发明的方法能对玉米、小麦、稻谷、甘蔗等农作物和饲料中的黄曲霉及其孢子进行杀灭，黄曲霉的杀灭率为90~97%，从而降低黄曲霉产毒的能力，不产生化学残留，对环境无污染，产品安全性高，在食品、饲料加工等领域具有良好的发展前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微波 辅助 杀灭 黄曲霉 方法 | ||
【主权项】：
1.一种微波辅助杀灭黄曲霉的方法，其特征在于，对易生长黄曲霉的固体物质采用微波、微电解和臭氧联合处理；所述微电解时间为5~30min；所述臭氧通入量为5~10g/m3；所述微波功率为500~1200W，微波频率为300MHz~2450MHz，温度设置为35~45℃，微波处理采用间歇处理，工作5~60 s，然后间隔15~60 s，重复微波操作5~10次。
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