[发明专利]可溶蛋壳功能性食醋加工方法在审
| 申请号： | 201910382498.5 | 申请日： | 2019-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN111849690A | 公开（公告）日： | 2020-10-30 |
| 发明（设计）人： | 苏鑫 | 申请（专利权）人： | 苏鑫 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 715400 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明可溶蛋壳功能性食醋加工方法是利用传统加工食醋的设备和瓷缸，再通过六道工艺，先选用优质小米为原料，在水中浸泡除杂后，经打浆加温成糊状加入适量淀粉酶促进糖化得到淋汁，入缸前后再加入辅料与发酵曲拌匀封缸，最后经四个月发酵后得到可融化完整生鸡蛋外壳的的食醋，拌匀后饮用可有效降血压和软化血管，外用还具有止痒、消毒、杀菌功效。 | ||
| 搜索关键词： | 可溶 蛋壳 功能 食醋 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏鑫，未经苏鑫许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910382498.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
