[发明专利]一种高效、无后苦味的薄荷香精及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201910312149.6 申请日: 2019-04-18
公开(公告)号: CN110106023A 公开(公告)日: 2019-08-09
发明(设计)人: 李莉;杨登林;赵宝;赵娅;顾佳敏 申请(专利权)人: 安徽中草香料股份有限公司
主分类号: C11B9/00 分类号: C11B9/00
代理公司: 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 代理人: 钱卫佳
地址: 233400 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种高效、无后苦味的薄荷香精及其制备方法,涉及香精加工技术领域,由苧烯、蒎烯、3‑辛醇、L‑薄荷酮、异薄荷酮、薄荷脑、乙酸薄荷酯、椒样薄荷油、香芹酮、薄荷素油、桉叶油、N,2,3‑三甲基‑2‑异丙基丁酰胺、N‑(4‑甲氧基苯基)‑对薄荷基‑3‑羧酰胺、N‑[(乙氧基羰基)甲基]‑对薄荷基‑3‑羧酰胺制成;本发明旨在平衡薄荷香精中各组分比例的基础上,引入新型凉感剂来修饰薄荷脑带来的后苦味,使消费者感到凉感爆发力强、饱满、舒适和愉悦。
搜索关键词: 薄荷香精 苦味 薄荷 薄荷脑 羧酰胺 制备 加工技术领域 甲氧基苯基 椒样薄荷油 乙酸薄荷酯 乙氧基羰基 香精 薄荷素油 异薄荷酮 薄荷酮 爆发力 三甲基 香芹酮 异丙基 桉叶油 感剂 辛醇 蒎烯 酰胺 修饰 引入 平衡
【主权项】:
1.一种高效、无后苦味的薄荷香精,其特征在于:由以下重量百分比的原料制成:
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