[发明专利]原子吸收间接测定蜂蜜中羟甲基糠醛含量的方法在审
| 申请号： | 201910233603.9 | 申请日： | 2019-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN109856074A | 公开（公告）日： | 2019-06-07 |
| 发明（设计）人： | 王建军;高勇兴;施雅;陈景春;何亚斌 | 申请（专利权）人： | 上海必诺检测技术服务有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31 |
| 代理公司： | 上海泰能知识产权代理事务所 31233 | 代理人： | 宋缨;孙健 |
| 地址： | 200436 上海市静*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种原子吸收间接测定蜂蜜中羟甲基糠醛含量的方法，包括以下步骤：配制0.1g/mL氢氧化钠溶液和0.05g/mL硫酸铜溶液；称取5～10g蜂蜜样品加蒸馏水20mL，混匀；等体积混合氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液，产生蓝色悬浊液，将蓝色悬浊液加入试样溶液中，加热，产生砖红色沉淀；将砖红色沉淀经过过滤、水洗、收集不溶物后置于100mL容量瓶中，加入盐酸溶解后定容；将定容溶液导入原子吸收分光光度计中测定溶液中的铜含量，与外标比较定量；根据原子吸收分光光度计测定得到的铜含量，依据化学方程式计算得到原被测蜂蜜试样中羟甲基糠醛的含量。本发明反应迅速彻底，选择性好，保证了方法的重复性和再现性，成本低，能够满足一般检测需求。 | ||
| 搜索关键词： | 羟甲基糠醛 蜂蜜 氢氧化钠溶液 硫酸铜溶液 砖红色沉淀 间接测定 原子吸收 悬浊液 定容 原子吸收分光光度计测定 原子吸收分光光度计 化学方程式计算 重复性和再现性 蜂蜜样品 加蒸馏水 试样溶液 体积混合 盐酸溶解 不溶物 容量瓶 称取 混匀 加热 配制 过滤 检测 保证 | ||
【主权项】：
1.一种原子吸收间接测定蜂蜜中羟甲基糠醛含量的方法，包括以下步骤：(1)配制试剂：配制0.1g/mL氢氧化钠溶液，将125g氢氧化钠和137g酒石酸钾钠溶于500mL蒸馏水中；配制0.05g/mL硫酸铜溶液，将34.5g结晶硫酸铜溶于500mL水中，加0.5mL硫酸；(2)称取试样：称取5～10g蜂蜜样品，加蒸馏水20mL，混匀；(3)络合沉淀：等体积混合氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液，产生蓝色悬浊液，将所述蓝色悬浊液加入试样溶液中，加热，产生砖红色氧化亚铜沉淀；(4)分离氧化亚铜沉淀：将所述砖红色氧化亚铜沉淀经过过滤、水洗、收集不溶物后置于100mL容量瓶中，加入盐酸溶解后，用水定容；(5)原子吸收分光光度计测定：将步骤(4)所得的定容溶液导入原子吸收分光光度计中测定溶液中的铜含量，与外标比较定量；(6)计算：根据原子吸收分光光度计测定得到的铜含量，依据化学方程式计算得到原被测蜂蜜试样中羟甲基糠醛的含量。
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